第74章麻辣萝卜干

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周氏割了一块挂在南边屋檐下的肉，用刚收的菘菜炒了炒，就着棒槌面做成的馍馍，吃起来香喷喷的。

现在家里的日子好过了许多，他们吃的馍馍全是用筛的细细的棒槌面做成的，吃起来和白面馍馍区别已然不大。而且棒槌面本来就带着点甜丝丝的味道，刘若若觉的比白面馍馍还要好吃。

现在的条件，即便不能每日都吃上肉，但隔三差五地吃上一次是绝对能行的。

周承发见他们家的日子过好了，自然打心眼里为他们高兴，觉的他们这个家分的好。

他吃过午饭就走了，刘若若和周氏一起，将那些萝卜干全都收了起来。

“我这就捡出来一些泡一泡，晚上拌一拌吃。”周氏一边收拾，一边和刘若若说道。她知道，若若就爱吃这个。

不料，这回刘若若却说道：“娘，你先泡上一些，不要拌，我来收拾，我知道一种更好吃的做法。”

“啥做法？”周氏追问。

她觉的有点诧异，若若不是不会做饭吗？咋还知道萝卜干咋做才能好吃？

“等萝卜干泡好了，明天我做的时候你就看到了。“刘若若卖了个关子。

周氏按她说的，捡了二三斤萝卜干出来，全放在水里泡上了。

泡了一夜，萝卜干已经软了。

刘若若将萝卜干捞了出来，沥干水分，又用盐腌了起来。

她把买来的花椒和八角等物，放进热油里炸出香味，再拣出去扔掉，用这些油泼在了红通通的辣椒面上。

“刺啦”一声，原本就红通通的辣椒面这下越发鲜亮，空气中顿时弥漫起一阵呛、辣、香的味道。

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